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第376章 庄园落成酬谢宴（第2页）

“妙啊！”欧阳华也抚掌大笑，接口道，声音洪亮，“邢兄说得极是！

这宴席之妙，尽在‘贴合’二字——贴合山水，贴合人情，更贴合今日送别之主题。

孩子们能有此心性，有此手笔，实乃平华村之福，我等教书之人，与有荣焉！”

两位夫子这一唱一和的赞叹，如同投入静湖的石子，瞬间激起了层层涟漪。

“我滴个乖乖，原来是这样！”

“有讲究，真讲究！咱这顿饭可长见识了！”

“这平华村的孩子们了不得啊！俺们那边举人老爷也不一定想得出这些！”

掌声和赞叹声如潮水般涌起。

工程队的汉子们用力拍着手，笑得格外畅快；帮厨的婶娘们一边笑一边夸，眼角都笑出了纹路；林家的长辈们相互看着，眼里满是欣慰与骄傲。

芝兰站在掌声中央，脸颊飞红，她回头，看向弟弟妹妹们——

果果正兴奋地晃着小脑袋，眼睛亮得像星星；

林睿和怀勇相视一笑，眼中尽是默契与自豪。这“一桶江湖”和“一桶山河”的菜名，可是他俩定下来的。

他们做的，被看见了，被懂得了。

“好！”马奎站起来，声音洪亮，“多谢孩子们费心！这宴席，咱们吃得明白，吃得高兴！”

芝兰的脸更红了，她又规规矩矩福了一福，才脚步轻快地回到座位。

林守英和李货郎开始动手了。

两人各抱一桶丸子，林守英手腕一抖，红彤彤的丸子便扑通扑通落进红汤里；李货郎那边，雪白的丸子滚入奶白的浓汤。

圆滚滚的丸子们在滚烫的汤里翻腾几下，不一会儿就挨挨挤挤地浮了起来，在红白两色的汤面上热闹地打着转。

“动筷子吧！”林守业笑着扬声道，“都是自家人，别客气！”

话音一落，众人的筷子便如雨点般伸向了锅子。

高强先夹了个红汤里的鱼丸。

那丸子入口弹牙，鱼肉鲜甜在舌尖炸开，辣味却是慢慢浸上来的——先是香，醇厚的香；然后是麻，酥酥的麻；最后才是辣，那股辣意从喉咙一路烧到胃里，却又痛快淋漓，让人额头冒汗，心里却畅快。

“这辣……得劲儿！”他哈着气说，眼里却闪着光。

马奎则偏爱白汤。他舀起一勺奶白的汤，吹了吹，小口喝下。那汤底醇厚，山野的鲜味和鱼虾的甜味完美融合，喝下去从喉咙暖到胃里，整个人都舒坦了。

“鲜！真鲜！”他连喝了两小碗，才舍得去夹丸子。山珍丸子用的是菌菇和鸡肉细细打成的，口感绵密，鲜得纯粹。

孩子们那桌最是热闹。

果果站在凳子上，小手握着筷子，努力想从红汤里夹一个鱼丸。那丸子滑溜得像泥鳅，夹了两次都“噗通”掉回锅里。

旁边的秀茹看见了，抿嘴一笑，用勺子轻轻一兜，便将丸子舀了起来，细心吹凉了，才放进妹妹碗里。

“谢谢姐姐！”果果笑得眼睛弯成了月牙，捧起碗小口吃起来，满足得直晃小脚。

李有福和刘长乐几个小的，干脆用筷子把丸子串成糖葫芦似的，举得高高，一口一口，吃得摇头晃脑。

“这个真好吃！”李有福腮帮子塞得鼓鼓的，含糊不清地嚷道。

主桌那边，气氛又自不同。

邢东寅细细品了一口白汤，闭目回味片刻，才点点头：“汤清味醇，山野江河之鲜尽在其中。鲜而不腻，醇而不厚，这‘一桶山河’，名实相副。”

林守英正巧过来添汤，闻言笑道：“邢夫子是会吃的！

这汤底可是用所有鱼骨、虾头、蟹钳，配上最好的山珍，文火慢熬了整整三个时辰呢。鲜味都熬进汤里了，自然好喝。”

欧阳华则对红汤更感兴趣。他夹了个鱼丸，在嘴里慢慢嚼着，半晌才徐徐道：“辣而不燥，麻而不苦，鲜味犹存。更难得是辣味不曾夺了鱼鲜之本味，这调味的手艺，已得精髓。”

李货郎听了，胡子都翘了起来，得意道：“欧阳夫子说到了点子上！

这锅底可是我小儿媳妇的独门手艺，咱们的秘方，别处您肯定找不着！”

邢东寅和欧阳华相视一笑。

邢东寅放下筷子，正色道：

“林叔、李叔，我看这‘一桶江湖’与‘一桶山河’，意境相合，滋味互补，可作为茶果庄园待客的特定菜品。

日后若有贵客临门，以此相待，再合适不过。”

欧阳华拍手赞道：“明远兄所言极是！此二品，有名有实，有情有趣，正是雅俗共赏的佳品。”

岳奕谋两种都尝了。

他嗜辣程度远不及田大磊，可那红汤的香气实在霸道，勾得他心痒。终于还是小心舀了一颗丸子，吹了又吹，才送入口中。

辣意瞬间涌上，他忍不住吸了口气，耳朵尖都辣红了，可手却诚实地又伸向了锅子。

田大磊看见了，哈哈大笑，声如洪钟：“奕谋，这辣过瘾不？太对俺的口味了！

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老胡要是在这里，肯定要跟俺抢着吃，他那筷子功，咱们可抢不过！”（老胡是他们一个同袍，也是个无辣不欢的主。）

“过瘾……”岳奕谋哑着嗓子，眼里却亮晶晶的，“让人欲罢不能。”说罢，又夹了一颗。