刘倩瞪大眼睛,满脸错愕。
苏俊毅可是日理万机的大人物,刘倩压根没想到,他为了女儿竟能亲自下厨。
“看来苏老大对闺女是真的上心啊。”她心里暗叹。
“包饺子其实跟包馄饨差不多,一点就通。”
他一边说,一边决定在离开港岛前,亲手给女儿们包些饺子。
毕竟这玩意儿能冻冰箱里,耐放,吃的时候也方便。
“知道第一步该干啥吗?”
他把刘倩带到厨房,开口问。
“第一步?”
刘倩一怔,但好歹包过馄饨,脑子转了转:“是不是先弄饺子皮?”
“聪明。”苏俊毅点头,“家里还有面粉吗?”
“有。”
话音未落,她已从橱柜取出一小袋面粉,又端来一盆清水,动作利索地摆在他面前。
苏俊毅站到案板前,忽然皱眉——擀面杖呢?
环视一圈,愣是没找出一根趁手的短棍。
“厨房没擀面杖,你平时怎么擀馄饨皮?”
刘倩轻笑:“用手压,也能摊开。”
她一笑,眉眼如春水初融,像一朵悄然绽放的花蕊,清丽动人。
可她是手巧,苏俊毅却没那功夫练这手艺。
略一思索,他对刘倩道:“等我一下。”
转身便朝书房走去。
片刻后回来,手里多了一根红色短棍。
别看它其貌不扬,来头可不小——那是象征双花红棍身份的信物之一。
“这棍子还挺特别。”
刘倩接过时只觉手感温润,并不知其中分量。
“凑合当擀面杖用。”苏俊毅淡淡道。
“好。”
她依言开始擀皮,苏俊毅在一旁盯着。
“皮别太厚,不然没口感;也别太薄,一煮就破。”
见她手法生疏,他干脆拿过棍子亲自示范。
一来二去,刘倩悟性不差,很快便顺了手。
转眼工夫,十几张饺子皮整整齐齐码在桌上。
这边苏俊毅也没闲着。
从冰箱取出一块猪肉,菜刀起落间,肉末飞溅,干脆利落。
将碎肉倒入铁盆,他依次撒进盐、味精、酱油,调料配比拿捏得恰到好处。
“酸菜和葱花还有吗?拿点过来。”
“有。”
刘倩应声打开底层橱柜,麻利取出。
“你来切,酸菜剁细些,待会要拌馅。”
见她空着,苏俊毅便吩咐道。
“老大,葱花要切吗?”
她一边处理酸菜,一边瞄着他手上那把绿油油的香葱。
“不用。”
“啊?”
刘倩愣住。以往包馄饨,葱花可是灵魂配料,少了它,香味直接掉一半。
在她眼里,饺子和馄饨本就一家,不放葱花简直离谱。
“葱要放,但不是现在。”
喜欢港片:浩南你罩定了?沉海底去罩请大家收藏:dududu港片:浩南你罩定了?沉海底去罩小说网更新度全网最快。