他手里的菜刀“笃”的一声砍进木案板里。
他连菜刀都忘了拔出来,整个人直愣愣地盯着那个裂开的泥团。
旁边洗菜的大婶手一松。
装满青菜的铝盆直接砸在地上,水花溅了一地。
“我的老天爷……”大婶咽了口唾沫,“这味儿绝了!”
林阮把小铁锤扔在案板上。
她伸出两只手。
手指直接抠进泥团的裂缝里。
用力往两边一扯。
大块的焦土碎泥混合着烧焦变黑的白菜叶,全部扑簌簌地往下掉。
里面的东西露出了真面目。
刚才那只被王胖子踢来踢去的干瘦死鸡。
此刻被高压热气焖烤得色泽金黄亮。
外层的那一层薄鸡皮因为受热收缩,紧紧包在肉上,透着一种极度诱人的油光。
一滴浓稠的汤汁顺着鸡翅尖往下滴落,砸在案板上。
所有的肉汁精华全被死死锁在了这只叫花鸡里头。
周经理一步跨上前。
“这成色!”他伸手去拿筷子,“绝了!真是神了!”
他还没碰到筷子。
后厨的大铁门被人从外面重重推开。
“周经理!”前厅的女服务员急吼吼地冲进来。
她额头上全是一层密密麻麻的细汗。
“省里视察组的领导们全都落座了!”服务员大喊大叫。
“点名要马上上硬菜!前头的盘子都被原封不动退下来两桌了!”
周经理急得直拍大腿。
“快!快拿个最大的青花瓷盘来装盘!”他大声指挥旁边的小帮厨。
小帮厨赶紧从碗柜里翻出一个洗得锃亮的大盘子。
林阮刚准备拿夹子。
斜刺里突然冲过来一道极胖的身影。
王胖子直接一把夺过那个大号青花瓷盘。
他动作极快,用大铁勺把案板上那只还在冒着热气和浓香的叫花鸡,扒拉进自己手里的盘子里。
“你干什么!”周经理伸手去夺盘子。
“这可是咱们国营饭店后厨出的菜!”王胖子仗着自己一身横肉,把盘子死死护在胸前。
“我是这里的主管大师傅!这菜当然得我亲自送出去!”
“王师傅你还要不要脸了!”周经理急红了脸。“这明明是林同志的手艺!”
“她算什么东西!一个连名分都没有的临时工!”王胖子拔高嗓门。
小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!
“这盘菜端上去,领导一高兴,那是咱们全饭店的脸面!”
说完这句话。
王胖子端着那个滚烫的青花瓷盘,甩开两条粗壮的腿,扭头就冲出了后厨的大铁门。
只留下大铁门在门框里“咣当咣当”乱响。
周经理的双手僵在半空。
“气死我了!”周经理直跺脚。“这老匹夫太不要脸了!”