她說著就讓開了位置，沈驚秋點點頭站了過去，搓了搓手忍著心裡的害怕開始快速翻炒起來。
他的學習能力真的很強，只翻炒了十幾下就笑道：“我感覺好像不是很燙了。”
沈驚春在一邊看的感慨不已，以前在現代的時候，她學炒茶就不如自家大哥快，沒想到現在心智如同的小孩的大哥學起來依舊這麼快。
第一次炒的差不多，就將茶葉全部盛出來放在一個竹簸箕裡面開始揉，揉完了繼續炒，接著再揉再炒，等第揉完第三遍，將茶葉放到鍋裡直到烘乾才能出鍋。
一時間廚房裡飄滿了茶香味，連倆小的都忍不住說好香。
炒完第一鍋茶，方氏就帶著兩個孩子去睡了。
術業有專攻，陳淮現在的目標是院試和鄉試，也去睡了，只剩了豆芽燒鍋，沈家兄妹輪流炒茶。
全部的茶炒完，已經半夜，三人各自洗漱一番幾乎倒頭就睡。
第二天一早，大家又早早的起床，方氏帶著沈驚秋幾人依舊上山採茶，沈驚春則帶著用小陶罐裝好的茶葉去了縣城，先到了陸家。
如今天花已經在控制範圍了，聞道書院也已經開學了，陸昀一早就出發去了書院，沈驚春將茶交給他家的小廝就告辭去了程家。
程遠之倒是難得在家，聽聞沈家姑娘上門，忙讓人將她請了進去。
這程家是個三進的宅院，大約是家裡人常年在京城的緣故，庭院看上去有些蕭條。
程遠之已經從後院來到了前面的中堂，一見沈驚春這次手裡只捧著一隻小陶罐，就先鬆了口氣。
自從上次在沈家吃了一頓炸醬麵，他誇了一句味道鮮之後，沈家就隔三差五的會託人送些新鮮菌菇筍子之類的農家特產來，每次數量都還不少。
他家裡人全都在京城，這個三進宅子裡也不過留了幾名老僕看家護院，主子只有他一個，那吃的完那麼多菌菇，一連吃了幾天，就是再好吃的東西也都吃膩了，後面沈家再送菌菇來，他便乾脆叫人帶話回去不用送了。
如此一來，沈家倒是消停了幾天，卻不想今日沈驚春又親自登門了。
沈驚春見程太醫看著她手裡的罐子一副欲言又止的樣子就忍不住發笑，先朝他行禮才道：“之前隨便搗鼓了一些茶，與市面上賣的那些茶餅子倒是不同，明前正是喝茶的好時候，這是我家昨日才上山採來炒制的，雖是山間野物但也算喝個新鮮，還望程太醫不要嫌棄才是。”
“怎麼會嫌棄。”程遠之一聽是茶就有了幾分興趣：“正是因為生在山野之中才更添幾分野趣，你家之前送來的菌菇在京城想吃都吃不到呢。”
沈驚春立刻就道：“既然程太醫覺得好，那我明日再託人送些來。”
程遠之心中發苦，連連擺手：“不用了不用了，你這茶是怎麼個喝法？”
沈驚春見他一副避之如蛇蠍的樣子，哪還有不明白的，因為也認真的說起了茶葉的喝法來。
程遠之聽的連連點頭，當即就叫下人準備了泡茶用的工具來，當場泡了一杯，滾燙的開水衝入茶杯之中，撲面而來的清香讓他眼神一亮，嘗都不用嘗他就知道這是個好東西。
學著沈驚春的樣子用茶蓋撇了茶沫吹了吹才輕啜一口，茶香在嘴裡溢散而開，剛一入口只覺得有些微苦，可等苦澀化開又變成了甘甜，一口茶嚥下，香氣清純滋味醇厚。
程遠之不由讚歎一聲：“好茶。”
都是茶，可這種茶的味道卻跟點出來或者煎出來的茶味道完全不同，若以他的口味喜好而言，此茶遠勝傳統茶餅百倍。
“可惜明前的茶不多，再加上炒制不易，統共也沒有多少。”
沈驚春這話一出口，見程遠之臉上隱隱有些失望，便又道：“但這明前的茶雖不多，但雨前的茶應該能多些，若是程太醫喜歡，到時候等我家採了茶，再給您送些過來。”
若是其他東西程遠之還能拒絕，可嘗過這茶的味道之後，他是真捨不得拒絕了，當即便謝過了沈驚春，又虛心請教：“這明前和雨前有什麼說法麼？”
“明前便是清明之前，此時的茶多為嫩芽尖，口感較柔和一些，雨前便是穀雨之前，茶多為一芽兩葉，口感微苦，滋味清新而刺激。”
程遠之聽的連連點頭，越發感興趣起來，又問了好些問題，直到外面小廝進來問要不要留飯，他才驚覺這一說竟是一上午過去了，看著沈驚春歉意的道：“瞧我這人說起來就忘了時間了，已經午時，賢侄女中午就在這吃頓便飯吧，這廚娘是從京城帶回來的，也叫侄女嚐嚐京城的菜式。”
二人聊了這麼久，關係早從沈姑娘程太醫變成了賢侄女程伯父了。
此刻沈驚春一聽留飯，便站起身要告辭：“多謝伯父好意，只是我今日來縣城還有事情要辦，家中我娘他們幾個也上山採茶了，下午回去還得炒茶，就不留飯了。”
程太醫一聽更加不好意思，白白耽誤了人家一上午的時間，忙叫小廝去書房拿了幾隻小瓷瓶出來遞給了沈驚春：“這些是我無事的時候做的一些養生的藥丸子，上回去你家中瞧見令堂似乎身體虧空的厲害，吃這些藥丸倒也相宜，每日晨起和睡前溫水送服，吃個一年半載慢慢養著，倒也能養些元氣回來。”
沈驚春一怔。
她回到方氏身邊也半年多了，卻只顧著自己和沈驚秋了，對方氏多有忽略，連對陳淮的關注也比方氏多些。
明明剛剛相認的時候還覺得方氏臉色不佳身體不好，沒想起來帶她去看看大夫就算了，這半年多來，家裡裡裡外外洗衣做飯這些也全都在方氏身上。
這麼一想頓時自責不已，原本想要拒絕的話也說不出口了，只得再三謝過程遠之將那幾瓶藥丸子收下了。
第57章
說完茶葉和藥丸的事情, 程遠之卻沒有立刻就放沈驚春離開，而是又說起了牛痘的事情來。
“牛痘防天花這事，如今已經試的差不多了, 十五之前我就打算啟程回京, 這是關係到全國上下的好事，呈報上去之後，想必不日就會有結果, 這個牛痘雖然是由你們一家發現的, 可陳賢侄如今到底現在還是白身, 功勞只怕大半會落到高橋頭上，你們倒也不必覺得憤憤不平。”
“高橋此人還是頗為重情義的，承了你們家這麼大的情, 日後等陳賢侄去了京城, 想必他高家多少也會看顧幾分，高家與我師兄雖沒什麼情分, 但高家與宣平侯府卻有通家之好的情誼在。”
程遠之點到即止, 沒有選擇繼續說下去。
沈驚春實在不好說, 藉著高縣令的手往上遞牛痘的事, 打的就是跟高家攀上關係的主意, 再聽到程太醫後面這幾句算得上掏心掏肺的話，更是感激萬分, 從程家出來後還在想既然程太醫這麼喜歡這茶葉, 那麼這幾日採摘的明前茶, 便多送些給他。
程家這院子也在縣城的富人區裡, 沈驚春上回去過的那牙行倒是離這裡不算遠, 她腳程很快，沒一會便走到了。
牙行裡仍然如上次一樣, 並沒有客人，不同的是，這次在櫃檯後面坐著的牙郎看上去比上次倒是精神很多，一見沈驚春進來，立刻迎了上去：“沈娘子中午好呀，這麼快又見面了，您這次還是要買人？”
沈驚春就喜歡這種簡單直接的，因此也笑道：“是呀。”
二人如同上次一般往裡走，牙郎道：“上次買回去的姐弟倆用著可還順手？沈娘子這次要買幾人？還是跟上次一樣嗎？”
這位沈娘子雖然穿著普通，可卻自有一番氣度，而且行事作風很大方，毫不拖泥帶水，看中的人直接就買走了。