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第335章 技惊四座厨房里的心理战(第2页)

他转头,对那位已经吓傻了的经理伊戈尔说道:“带我去你们的厨房,给我一块你们最好的牛肋条,一根胡萝卜,一个洋葱。”

“还有,盐和胡椒。”

伊戈尔不敢做主,求助地看向沃罗宁。

沃罗宁的胸膛剧烈起伏,眼神变幻不定。

他知道,如果今天让这个中国人在自己的厨房里证明了自己,那他这个主厨的威严,将荡然无存。

可如果不让他试,那碗神之汤,将成为他一辈子挥之不去的心魔。

最终,那股属于厨师的、对更高技艺的渴望,战胜了可笑的自尊。

“好!”沃罗宁从牙缝里挤出一个字,对着何雨柱做了一个“请”的手势,“厨房,这边走。“

”我倒要看看,你怎么用最简单的东西,变出花样来!”

他这是在给自己找台阶下,也是在给何雨柱设套。

厨房,是他的地盘。

在那里,他有无数种方法,可以给这个狂傲的中国人使绊子。

何雨柱心中冷笑,他要的,就是这个结果。

踏入俄式旋转餐厅的后厨,一股热浪夹杂着浓郁的黄油香气扑面而来。

这里比何雨柱想象的还要大,各种德制、苏制的厨具设备一应俱全,锃光瓦亮,远比京城大部分国营饭店的后厨要先进。

十几个白俄厨师分列两旁,像审视犯人一样,用挑剔、怀疑、甚至敌视的目光,看着何雨柱这个不之客。

沃罗宁站在中央,双臂抱在胸前,像一尊铁塔,营造出强大的压迫感。

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“你要的食材,都在这里。”他指着一张空置出来的不锈钢操作台,“我的厨房,我的地盘。现在,开始你的表演吧,中国先生。”

何雨柱没有理会他,径直走到操作台前。

他拿起那块鲜红的牛肋条,看了看成色,又用手指按了按弹性。

“肉不错,可惜,被糟蹋了。”他淡淡地评价了一句,差点把沃罗宁气得当场作。

接着,他做出了一个让所有人都瞠目结舌的动作。

他没有用刀,而是直接用手,顺着牛肉的筋膜纹理,开始撕扯!

他的手指,仿佛长了眼睛,总能找到最薄弱的连接点。

他的力道,时而刚猛,时而阴柔。

一块完整的牛肋条,在他手中,像是被庖丁解牛一般,肌肉与筋膜被完美地分离,整个过程充满了暴力而又诡异的美感。

所有西厨都看傻了。

他们处理牛肉,只会用刀切。

切块,切片,切条。

像这样用手直接分解整块牛肉的,他们连想都不敢想!

这需要对牛肉的结构,了解到何等恐怖的程度?

【国术八极拳大师技能微弱激活,力技巧融入厨艺,对食材处理的精准度提升。】

何雨柱心中微动,他现,当他将八极拳的力技巧运用到烹饪中时,产生了奇妙的化学反应。

很快,牛肉处理完毕。

他拿起胡萝卜和洋葱,随手抄起一把厨刀。

“噌噌噌——”

一连串密集的刀锋破空声响起,快得让人眼花缭乱。

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