乐文小说中文>医学博士穿越成落魄王妃电视剧 > 第556章 干海货管够（第3页）
第556章 干海货管够（第3页）
里面有不少补身子的好东西。
其中，这生蚝肉最多。
咱们一家三口当时就是靠你们那一大包干海货撑过来的。”
梁老点头道：“丽娜说的没错！
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我第一次吃蚝肉干时，就觉得这玩意好吃。”
曾静娴也道：“我们也喜欢吃蚝肉干。”
沈香玲也适应插话：“沈奶奶，那你们做的蚝肉干，都有哪些做法啊？
我每次都是煮汤扔一些进去。
加了蚝肉干的汤变得鲜美不少。
寄过来的那些，我们还没敢随便做。
就怕浪费了这好东西！
所以，每次都拿来煮汤吃。”
这话一出，众人都纷纷点头。
眼里满是好奇，众女眷们都停下了手里的筷子。
想听老太太介绍这蚝肉干的正确吃法。
沈老太太笑着摆摆手，语气随意又亲切：
“这蚝肉干做法简单，还百搭！
最省事的就是煲汤。
不管是炖鸡汤、排骨汤，还是煮冬瓜汤，丢个颗进去。
汤立马就鲜得不行。
不用放太多调料，原汁原味就最好喝。”
梁晓悦接过话茬，补充道：
“还有更下饭的做法呢！
把蚝肉干用温水泡软，洗干净，切成小块。
和青椒、蒜苗一起爆炒。
放一点点酱油提鲜，不用放太多盐。
蚝肉干本身就有咸味，炒出来香得很。”
沈老太太也笑着搭话：
“要是想省事，还能蒸着吃。
泡软的蚝肉干淋上一点蒜蓉和酱油。
放锅里蒸个十分钟，鲜劲儿一点不比新鲜生蚝差。
保准孩子们也爱吃。
对了，泡蚝肉干的时候别用开水。
温水泡个半小时，泡软了再洗。
能把里面的细沙都洗干净，吃着更爽口。”
众人听得连连点头，梁景华赶紧记下来：
“记下了记下了，回去就把寄来的蚝肉干拿出来试试。
这么多做法，总能吃出不一样的味儿！”
沈老笑着打趣：“放心，等你们回去。
我再给你们装几袋，回去慢慢琢磨做法！
以后想吃了，就给我们来信。
只要我们还在南岛，这干海货包你们管够。”
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