他的手受傷了，不能下地幹活兒，又剛好做過大廚，把握山貨品質這事交給他，再合適不過了。
有了活幹，人也不蔫吧了，每天跟著大家夥一起上工，曬山貨的時候，還在旁邊盯著，這個時候做好了，到時候交貨也能少些麻煩。
弄好的山貨分成一捆捆的模樣，直到送到公社那邊去。
其他大隊也陸陸續續的過來了，只是人家廠裡的領導發話了，促成這事的，是小河大隊的人，所以不管別人來得多早，第一個位置都是他們的。
廖科長早就盼著這一天的到來了，那天回去之後，他就對這位小周師傅的手藝念念不忘，還動了想把人挖到廠裡食堂的念頭。
為了盯著進程，他幾次打電話給公社的陳書記，得知小周師傅拒絕了，還有些失望。
這會兒再過來，就是想再嚐嚐小周師父做的飯菜。
今天田秘書沒來，事情已經成了，縣裡的領導也高興，就不需要田秘書再跟著撮合了。
跟他過來的，是採購部的趙幹事。
那小同志看著第一個位置空了下來，不由皺起了眉頭，轉頭看廖科長，見他沒有生氣，也挺詫異的。
廠子裡誰不知道當初廖科長是最反對收購農村山貨這事的，誰能想到，他跑了一趟鄉下後，人就變了，口口聲聲都是幫著紅星公社說話。
這次他跟著過來，也是想看看，這紅星公社的山貨到底有多好，能讓廖科長都能改變主意。
旁的不說，那小河大隊過來的時候，就看出了他們的不一般，別人的山貨都是一筐一筐運過來的，他們也一樣，只是框子裡裝的山貨都是整理好的，好些都是捆好的，擺放的整整齊齊的。
廖科長也看到了，還很是滿意的點了點頭。
作為廠子裡的採購科長，廖科長雖然答應了要收購紅星公社的山貨，可不代表他不檢收，一個大隊一個大隊的看過去，有了小河大隊的襯托，倒是讓其他大隊的山貨看起來品相不是那麼好了。
看著廖科長皺起眉頭，陳書記暗道不好，“廖科長，你看，也快到飯點了，要不我們先吃飯，吃完飯再說？”
陳書記一邊說一邊把廖科長往食堂帶。
趙前進看廖科長神色不好，正要開口說話，就聽陳書記說，“我們食堂的小周師傅親自下廚，給您炒了兩個菜。”
“小周師傅炒的？”廖科長把原本要說的話嚥了下去。
“是啊。”
“單獨炒的菜，不會是違背制度吧？”
“這怎麼會呢，就是些家常小菜。”
“那行吧。”廖科長點了點頭，跟著陳書記去了食堂。
等人走了，古大姐連忙走到小河大隊那邊，看到他們擺放的整齊的山貨，也有些吃驚，“你們怎麼會想到這麼做的？”
“是樂樂說的。”大隊長看著面前的山貨說道。
“弄出來這個模樣，看上去確實不錯。”古大姐點頭，難道廖科長看了會這麼滿意。
能拿過來的，品質不可能不過關的，只是其他大隊賣相上到底比人家小河大隊差了那麼些，也難怪廖科長看到後面皺眉呢。
其他大隊的大隊長也湊了過來，他們也不傻，知道人家那廠子的採購員是什麼意思，連忙問小河大隊是咋弄的。
社員們為了弄這些山貨，也不容易。
能幫到大家，大隊長自然不會推辭。
只是都要交貨了，也來不及弄了，所以說了也沒用。
古大姐讓大隊長先說，這次用不上，下次總能用上的。
食堂裡，周樂正在炒菜，陳書記帶著副食品廠的廖科長站在不遠處。
“真不想到小周師傅年紀輕輕的，竟做得一手好菜。”
趙前進瞅了周樂兩眼，只覺得這姑娘除了年輕點，漂亮了一點，看起來也沒什麼特別的。
等聽到周樂做飯上有天賦，就更是不屑了。
一個公社的大廚，做飯再好吃，能比人家國營飯店的大師傅做的好嗎？
那菜看起來也很是普通。
醋溜土豆絲，青瓜炒雞蛋，麻婆豆腐，芹菜炒肉絲，肉菜都很少，到底是這紅星公社條件不怎麼樣。
趙前進在廠子食堂裡隔三差五都能吃到紅燒肉。
偏偏廖科長一臉的期待，還問那個年輕的女孩子，“小周師傅，今兒個還有菌菇雞湯嗎？”
“今天沒燉雞湯。”
廖科長聞言有些失望，不過小周師傅的其他菜做得也不錯，心情還沒那麼低落。
周樂炒好了菜，對著一旁的葛順遞了個眼色，葛順會意，走到旁邊的爐子旁，把罐子上的蓋子一揭。
“啥味兒？好香啊！”趙前進用力的嗅了嗅鼻子，那香味直衝天靈蓋。
廖科長比他稍微淡定了一些，只是手裡的筷子沒拿穩，掉到了地上。
“小周師傅這回做的什麼？”
“滷肉。”周樂輕笑一聲。
從罐子裡撈了一塊肉出來，裝在盤子裡晾了一會兒，等不那麼燙手了之後才將肉切成厚薄均勻的片兒。