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第262章 入职被欺七感碾压十年老资格（第2页）

两名老师傅额头冒汗、脸色白、动作慌乱，越测越错、越比对越心虚。

最后第八款，终极地狱难度。

业内顶级伪装造假红酒，表层喷涂高端波尔多果香，中层微调风味掩盖瑕疵，底层劣质勾兑酒打底，骗过九成专业仪器、骗过十年老师傅品鉴经验。

王建国反复检测数据，反复嗅闻比对，最终笃定开口：“纯正o波尔多赤霞珠，原酿无瑕疵，高端精品酒体，无勾兑！”

李海峰点头附和：“我也判定纯原酿，品质上乘，可入公司高端产品线！”

两人信心满满，笃定绝杀。

轮到张笛。

她凑近杯口，两秒嗅闻，直接宣判：“假酒。”

全场哗然。

“假的？两位老师傅都说是真的！”

“不可能吧，仪器数据全部达标！”

张笛语气冰冷清晰：“仪器只能测理化数据，测不出酒体灵魂。”

“这款酒表层人工喷香仿真度百分之九十九，完美掩盖底层缺陷。”

“中层微调风味欺骗感官，底层是o劣质果汁杂醇勾兑。表层覆盖一层高端原酒做伪装，属于行业顶级披皮造假。”

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“暗藏微量工业糖精、隐蔽杂醇，短期无碍，存放三个月必定酸浑浊。成本三十五，冒充八百高端酒。”

话音落下，审核组立刻开箱溯源、比对原始灌装档案、检测深层微量残留。

三秒后，审核组长失声大喊：“张老师完全正确！两位老师傅全部判错！第八杯是顶级伪装假酒！仪器全部被骗过去了！”

轰！全场炸裂！

王建国浑身僵硬，脸色惨白如纸，不敢置信：“不可能！仪器都测不出来！你怎么能喝出来！”

张笛淡淡回看他：“你们靠机器数据，我靠七感本能。数据可以修饰、酒体可以伪装、参数可以造假。”

“但香气呼吸、层次递进、尾调残杂、酒体流动节奏，骗不过天生七感。你们十年经验，依赖工具，早已丧失最原始、最细腻的感官判断力。”

李海峰咬牙：“你只是运气好！”

张笛反问：“八款高难度盲品，全部精准命中，连温度误差、微量勾兑、伪装工艺全部看破，也是运气？”

两人哑口无言，满脸通红，难堪至极。

全场工作人员彻底服气。

“碾压！纯纯降维碾压！”

“十年老师傅被二十岁新人吊打！”

“这天赋简直变态！”

此刻，徐昭阳推门走入实验室。

他扫过考核记录，眼底了然，语气平淡却极具威压：“全程我都看了。”

他看向两名老品酒师。

“从业十年，仪器依赖过重，感官退化，连高端伪装假酒都无法识别，判定失误致命。你们不具备把控高端产品线的能力。”

王建国急声争辩：“徐总！她太年轻！资历不足！不能服众！”

徐昭阳冷眼扫过：“年轻？年轻能精准碾压你们十年经验？年轻能看破仪器看不出的缺陷？年轻能凭一己之力拉高公司品控上限？”

“资历是给普通人熬的，天才不需要熬资历。从今天起，所有品酒师，包括你们两位，全部归张笛统筹调度。”

“高端线、新品线、打假线、定级线，全权由她负责。你们只配执行她的标准。不服，可以离职。”

两人瞬间面如死灰，低头不敢再辩。

徐昭阳转头看向张笛，语气瞬间温和笃定：“从今天起，没人敢再说你不务正业。你的天赋，是昭阳酒业最值钱的核心壁垒。”

“你，就是业内唯一酒王。”

入职第三日，张笛正式接管全公司品控体系。

会议室全员管理层落座。各部门总监原本心里不服，觉得年轻新人空降掌权太过儿戏。

销售总监率先开口：“张老师，我直言。你年轻、无行业经验，贸然改动现有品控体系，容易影响出货度、破坏合作渠道。”

“现有品控是十年成熟体系，没必要大改。”

采购总监附和：“没错！我们供应链稳定多年，你随便判定酒体缺陷、砍掉批次，会造成巨额库存损失，风险太大。”