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第一百七十三章 午间套餐(第1页)

沈瑟被江行舟拉着往外走,忍不住回头看了一眼。

“我才刚来多久,这就要回去了?”

“你今日该看的都看了,剩下的交给盛莉处理便是。”

“可我还没看午间套餐的准备情况呢。”

江行舟停下脚步,侧头看她。

“你方才不是已经交代清楚了?若是连这点事都要你亲自盯着,那你请那些人来做什么?”

沈瑟一时语塞。

这话倒也有道理。

她开店是为了做生意赚钱,不是为了把自己变成一个整日围着铺子转的掌柜。

可道理归道理,真让她撒手不管,她又有些不放心。

江行舟看出她的心思,语气缓和了些。

“先让盛莉试三日。若有问题,再回来调整。你总得给底下的人一些施展的余地。”

沈瑟想了想,终于点头。

“好吧,那就先试三日。”

盛莉送两人到门口,听见这话,连忙保证道:“阿瑟放心,我一定盯好这几日的生意,每天都把账目整理清楚。”

“也不用太紧张。”沈瑟笑道,“新东西总要慢慢试,做得不好便改,没必要一次就做到十全十美。”

“我明白。”

沈瑟又交代了几句,才跟着江行舟上了马车。

马车驶出街道,她掀开车帘,望着沿街的铺子,忽然道:“江行舟,你说那人真是冲着咱们来的?”

江行舟坐在她身旁。

“目前还不能确定。”

“可他前脚打听供货渠道,后脚便有人去肉铺高价收货,确实太巧了。”

“所以才要查。”

江行舟替她将车帘放下一些,挡住外头的风。

“若是有人想抢生意,总会露出些痕迹。若只是巧合,也没必要因为几句话便疑神疑鬼。”

沈瑟点点头。

“我倒不怕有人学咱们做烤肉。生意场上,有人看见赚钱的买卖,想跟着做很正常。”

她顿了顿,眉心微蹙。

“我担心的是,对方根本不打算好好做生意,而是想先断了咱们的货源,让店里没肉可卖。”

若真如此,对方的目的便不是争抢客人,而是故意扰乱烤肉店的经营。

江行舟看着她。

“那你准备怎么办?”

沈瑟伸出一根手指。

“第一,照常经营,不能因为对方的动作就乱了阵脚。第二,找备用的供货商,不能把所有鸡蛋都放在一个篮子里。第三——”

她故意停了一下。

江行舟配合地问:“第三是什么?”

“第三,等查清楚了再决定怎么应对。”

江行舟笑了。

“看来你已经想好了。”

“那当然。”

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