早上起來，天空下起了小雨。下雨的時候，村子裡的路溼滑。簡植在火上熬了粥，在院子裡打沙袋。
等洗漱完換了衣服，吃早飯時，馮寡婦來了。看著馮寡婦把小玉半推在身前的樣子，簡植無語心想：我知道，你想讓我把小玉吃了。可是小玉太小了，我得等兩年再吃。在這兩年的時間裡，你又怕我把別家的閨女給吃了。你的心思我明白，可我對小蘿莉真的不感興趣，對你也不感興趣。偷看你洗澡的是另一個我。另一世我也想偷看女人洗澡……？簡植決定不再思考這個問題。
定下心，簡植開始教馮寡婦煮鹼。
鐵鍋燒火，攪拌煮開。等待水煮乾的時候，簡植對小玉說：“這次去應天，我準備在應天租三個當街店面，和一個院子。起早在院子裡做麵包，咱帶去的鄉親，在早餐和中餐時沿街叫賣。晚餐的生意就不做了。三個店面，每個店面兩個人，從早晨開始烤麵包，直到晚上打烊。這些賬目，都需要你來管。”
“我怕不行呀。”小玉小聲說。
“不用怕，開始的時候我在。”簡植說。
小玉看了一眼在灶邊燒火的馮寡婦，低頭用更小的聲音說：“那你在應天呆多長時間啊？”問完話，耳朵都紅了。
簡植看了看馮寡婦，又看了看小玉，心想這母女倆可都不是笨人兒啊。“我待到生意正常就回來。不過以後生意多了，我會應天和村裡兩頭跑。會常去的。”
小玉沒吱聲。簡植對馮寡婦說：“馮嬸，以後你自己管這些人能行嗎？”
馮寡婦停了一下，轉頭說：“沒事兒，平時在村裡，是我讓著她們呢！有呲牙挑事兒的，我挨個收拾。我看咱村裡想去的人肯定不少，到時候打回來幾個不好好幹的，再換幾個人去。有這麼兩三次，就都聽話了。”
簡植暗地裡挑了一挑大拇指。這個老孃們不一般啊，是個會管人的。站起來看看外面，馬勝和曹一二已經來了，在竹棚裡登記66續續報名的人。看到曹十二也在，就走出來說：“十二，不是說昨天來嗎，怎麼沒來？”曹十二一身舊衣，不過衣服乾淨利索。手長腳長的，小小年紀沉默寡言的坐在一旁，跟他哥不一樣。
曹十二看到簡植出來，站起來回答：“昨天來了，你在忙，我就沒跟你打招呼。”
簡植：“回來了，準備乾點什麼？”
曹十二：“沒事兒，想讓我哥和你說說，看能不能跟你幹。”
簡植：“哈哈，這事兒不用他說。來吧，正好我缺人呢，不過你的工錢由你哥出。”
曹十二看了看他哥，曹一二張大了嘴巴看簡植。
簡植：“哈哈，逗你們玩呢。一會兒你進屋來，咱倆聊會天兒。”
回到屋裡，鍋裡的鹼水快熬幹了，馮寡婦正在不停的攪動。
簡植：“好了馮嬸，盛出來放盆裡晾一天就好了。”
簡植給馮寡婦拿了一個盆。繼續說：“晾乾了再搗碎，就是我原先給你的那個鹼面兒。這個法子，現在除了我就你和小玉知道，不要告訴別人。麵包的配方要教給大家的，知道的人多了，配方就不是秘密了。這個鹼面兒的製作方法要守住，等麵包的配方洩露的差不多了，鹼面兒的市場也就形成了。到時候，這個鹼面兒，就能保你母女倆一生衣食無憂。”
馮寡婦看了看簡植，又看了看小玉，對簡植蹲身一禮，說：“那老身替小玉，謝過簡公子了。”
簡植撫額轉身，什麼和什麼啊，明明是給你的，還老身！還替小玉謝謝！不就偷看了你半拉身子嘛，不帶強塞小蘿莉的。
明朝的女人，也一肚子彎彎繞！